Zdrowie,  Żywienie

Drożdże

Drożdże to niepozorne jednokomórkowe organizmy zasiedlające w zasadzie całą planetę.

Drożdże to niepozorne jednokomórkowe organizmy zasiedlające w zasadzie całą planetę. Oprócz środowiska można spotkać różnych przedstawicieli na skórze naszego psa ale także w jego układzie pokarmowym.

Dziś jednak mowa o wyjątkowym drożdżu – Saccharomyces cerevisiae. Co w nim takiego wyjątkowego?

FOS to grupa związków wchodzących w skład ściany komórkowej drożdży. W organizmie Twojego, szczególnie w układzie pokarmowym FOS staje się pożywką dla dobroczynnych bakterii jelitowych (prebiotyk). W ścianach komórek drożdżowych znajdują się także związki hamujące przyleganie bakterii patogennych do śluzówki wyściełającej jelito chroniąc tym samym przed infekcją

Betaglukan 1.3/1.6 jest związkiem o działaniu immunomodulacyjnym. Oznacza to, że działa regulacyjnie w stosunku do układu odporności. Znacie przecież preparaty mające na celu wspierać odporność psów i kotów na bazie betaglukanu. To właśnie ten związek a drożdże S. cerevisiae są najbogatszym jego źródłem!

Selen jest pierwiastkiem wchodzącym w skład kilkudziesięciu enzymów, których aktywność jest niezbędna do prawidłowego przebiegu wielu szlaków metabolicznych. Przy niedoborach selenu organizm nie może działać prawidłowo. Selen jest także jednym z antyoksydantów. Obok cynku odpowiada za płodność – wpływa na potencję oraz produkcję i żywotność plemników. Niedobory selenu oraz cynku będą prowadzić do niebezpiecznego spichrzania miedzi w wątrobie (stan patologiczny niszczący wątrobę), problemów dermatologicznych oraz wzrostu ryzyka wystąpienia zapalenia trzustki. Selen w drożdżach znajduje się w bardzo dużych ilościach gdyż organizm ten jest bardzo pazerny na ten pierwiastek. Biodostępność selenu z drożdży jest bardzo wysoka – jest selenometionina i selenocysteina. Suplementy selenowe na włosy, skórę i paznokcie z apteki oparte są właśnie na drożdżach!

Witaminy z grupy B to kolejna cecha wyróżniająca S.cerevisiae. Znajdziemy tu przede wszystkim wysokie poziomy witaminy B1 (tiaminy) oraz biotyny.

Witamina B1 jest konieczna między innymi do utrzymania sprawnego działania układu nerwowego. Jej niedobory prowadzą do rozwoju bardzo poważnych zaburzeń neurdegenaracyjnych oraz różnego rodzaju dermatoz i wykwitów na śluzówkach. U ludzi choroba ta nazywa się Beri Beri. U psów występuje jej odpowiednik

Biotyna – na pewno znacie. Jeżeli widzicie, że skóra Waszego psa staje się sucha, włos matowy i wyblakły, sięgacie właśnie po suplementy z biotyną. One także produkowane są na bazie drożdży S.cerevisiae

Po co kupować worek różnych suplementów i wydawać jeszcze większy worek złotych monet? Drożdże piwne Holista są pyszne, świeżutkie, suszone w sposób bezpieczny (nie są spalone) i pozwalający na zachowanie wszystkich wartości odżywczych. I są tanie!

Pamiętaj – nigdy nie podawaj psu czy kotu żywych drożdży. Choć drożdże piekarskie to dokładnie ten sam szczep a cena mocno zachęca, podanie ich grozi nagłym zgazowaniem jelit i skrętem, który jest zagrożeniem życia.

Publikacja za zgodą autorki: Izabela Sekuła

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej – polecamy https://rawdog.pl/13-ksiazka

Suplementy można kupić: https://rawdog.pl/strona-glowna/30-drozdze-browarnicze-200g-.html